Этот легкий и полезный салат, приготовленный в мультиварке, является отличным выбором для тех, кто ищет быстрое и вкусное блюдо. Сочетание свежих овощей и яиц делает его не только питательным, но и увлекательным в приготовлении.
Ингредиенты для приготовления
- Капуста пекинская — 250 г
- Огурец — 170 г
- Зеленый консервированный горошек — 150 г
- Куриные яйца — 4 шт.
- Сметана 10% — 130 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Холодная вода (для варки яиц) — 320 мл
Приготовление
Начать следует с того, что в чашу мультиварки наливается вода. Затем помещается корзина пароварки с яйцами внутри. Следует установить режим «На пару» и оставить яйца готовиться на 10 минут. После завершения готовки яйца надо остудить и очистить.
В глубокой миске нарезанные яйца аккуратно смешиваются с нашинкованной капустой, нарезанным огурцом и горошком. Добавляется сметана, специи по вкусу, а перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Советы по подаче
Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному. Яркое сочетание овощей и яиц сделает его настоящим украшением любого стола.
