Куриная грудка в сливочном соусе: простота и вкус, которые покорят всех

25 февраля 2026, 05:53

Сочные куриные грудки в сливочном соусе это не просто блюдо, а настоящий кулинарный хит, которым можно удивить как семью, так и гостей. Этот рецепт отлично подходит для дождливого вечера, когда хочется чего-то теплого и уютного, сообщает КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ.

Быстрый и простой процесс приготовления

Чтобы приготвить оригинальную куриную грудку с грибами, потребуется немного времени и простые ингредиенты. Вот как это делается:

  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
  • В той же сковороде растопить небольшое количество сливочного масла и обжарить мелко нарезанный лук с добавлением воды в течение 3-5 минут.
  • Добавить нарезанные грибы и продолжить готовить еще около 5 минут.
  • Вернуть куриную грудку на сковороду, приправить солью и перцем, залить сливками и водой, довести до кипения, а затем оставить настояться на 5 минут.

    • В результате получается нежное, сливочное блюдо, которое можно подавать с разнообразными гарнирами: от гречки до овощей.

    Идеальные сочетания для гарнира

    Для гарнира к куриной грудке отлично подойдут:

    • Отварные спагетти или макароны из твердых сортов пшеницы
    • Рис или перловка
    • Овощи на пару

    Также можно сделать свежий овощной салат, который дополнит вкус основного блюда. Например, легкий салат из помидоров, огурцов и зелени отлично подойдет к курице.

    Калорийность и пищевая ценность

    Основное блюдо имеет энергию:

    • Калории: 177 на 100 г
    • Белки: 20,5 г
    • Жиры: 9,3 г
    • Углеводы: 2,7 г

    А при подаче со спагетти и овощами, общее количество калорий будет варьироваться, позволяя легко подстроить блюдо под нужды каждого.

    Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные подвиги!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru