Праздничное время — это не только возможность собраться с близкими, но и прекрасный шанс порадовать всех вкусными угощениями на столе. Эти оригинальные зимние салаты помогут не только накормить ваших гостей, но и добавить яркий акцент на новогоднем столе. Не упустите шанс удивить всех своими кулинарными способностями!
1. Салат «Елочная игрушка»
Для этого яркого блюда понадобятся:
- 300 г крабового мяса
- 5 яиц
- 30 мл кетчупа
- 1 луковица
- 150 мл майонеза
Для украшения:
- 1 вареная морковь
- 75 г консервированного зеленого горошка
- 75 г консервированной кукурузы
- 75 г маслин без косточек
- 1 красный болгарский перец
- 1 пучок укропа
Приготовление: яйца отварить, нарезать кубиками, перемешать с крабовым мясом и 100 мл майонеза. Выложить на тарелку в форме шарика, покрыть оставшимся майонезом, смешанным с кетчупом, и украсить овощами по желанию.
2. Неаполитанский салат с телятиной и свеклой
Ингредиенты для 4 порций:
- 200 г отварной телятины
- 2 маринованных огурца
- 1 свекла
- 1 корень сельдерея
- 1 небольшая морковь
- 2 клубня картофеля
- 100 мл майонеза
- Соль, молотый черный перец
- Зелень для украшения
Приготовление: Отварить картошку и морковь, свеклу дольше. Все ингредиенты нарезать кубиками, перемешать с мясом и заправить майонезом. Украсить зеленью.
3. Слоеный салат «Сердечко»
Требуемые компоненты:
- 400 г вареной телятины
- 1 вареная свекла
- 3 огурца
- 150 г сыра
- 1 красная луковица
- Майонез по вкусу
- 15-20 зерен граната для украшения
Приготовление: Продукты нарезать, выложить их слоями в форме сердца и украсить сверху свеклой и зернами граната.
Эти рецепты станут отличным дополнением к вашему празднику. Теперь, когда у вас есть ряд кулинарных идей, легко создать уникальное и вкусное меню для новогоднего стола, одарив любимых гастрономическими шедеврами!
