Закуска с икрой сельди: вкусно и быстро

Икра сельди универсальный и очень вкусный продукт. Она отлично сочетается с хлебом, но может выступать и в роли главного героя закусок. Представляем простейший и быстрый рецепт, который не займет много времени и станет настоящим украшением вашего стола.

Время приготовления: 20 минут.

Необходимые ингредиенты

• Батон, нарезанный на куски 8-10 шт.
• Икра сельди 250-300 г
• Свежий огурец 1 шт.
• Вареная морковь 3 шт.
• Сливочное масло по вкусу
• Плавленый сливочный сыр 100 г
• Перья зеленого лука 6-8 шт.
• Ягоды красной смородины для украшения

Этапы приготовления

Начнем с подготовки всех ингредиентов. Вам потребуется один свежий огурец и немного мягкого сливочного сыра. Убедитесь, что все продукты под рукой.

В чашу блендера добавьте икру сельди, сливочное масло, вареную морковь и перья зеленого лука. Измельчите до однородной массы, получите прекрасную икру в качестве основы для закуски.

Далее нарежьте батон. На каждую ломтик намазывайте плавленый сыр. На одну сторону кладите тонкую полоску свежего огурца, а затем выкладывайте свернутые полоски огурца сверху и снизу.

С помощью кондитерского шприца наполняйте каждый кусок готовой икорной массой, добавляя сверху несколько ягод красной смородины для украшения. Получившаяся закуска выглядит привлекательно и аппетитно.

Вот и все! Закуска с икрой сельди готова. Ее вкус гармонично сочетает нежность и яркость, что обязательно понравится вашим гостям.

Приятного аппетита!