Ищете простую и вкусную закуску? Сырные лепешки, которые можно приготовить всего за 15 минут, станут настоящим открытием! Это идеальный вариант для закуски на вечернее чаепитие или пикник.
Необходимые ингредиенты
- 200 мл кефира
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. соды
- 150 г тертого сыра
- 1,5-2 ст. муки
Приготовление лепешек
Смешайте все ингредиенты в одной большой миске до получения однородного теста. После этого тесто разделите на 5-6 равных частей и раскатайте их в лепешки. Обжарьте каждую лепешку на сковороде с небольшим количеством масла. Для добавления свежести можно посыпать зеленью.
Всего через 15 минут ваши лепешки будут готовы, и они порадуют вас своим уникальным вкусом!
