После закрытия «Гая Рест» на улице Горького, местные жители получили надежду на обновление с открытием нового заведения — «Дзен». Оно расположилось почти рядом с «ЦУМом» и уже привлекло внимание стильным интерьером.
Меню и цены
В ресторане представлен широкий выбор блюд, включая пиццу, пасту, роллы и гедза. Цены на блюда достаточно умеренные, не заоблачные, что делает заведение доступным для большинства гостей.
Обзор блюд
В рамках дегустации был заказан салат с ростбифом и медово-горчичным соусом. Хотя ростбиф оказался вкусным и соус прекрасно дополнял блюдо, обилие зелёного салата немного «разбавило» общую гармонию.
Однако, роллы «Фьюжн» с лососем произвели впечатление. Они были не только красивы, но и легки на вкус — это настоящая находка для любителей японской кухни. Примечательно, что для суши здесь используются металлические палочки, добавляющие стильный акцент в подаче.
Гедза, приготовленные с грибами и трюфельным кремом, вызывали определённые вопросы. Их внешний вид напоминал остатков пищи на сковородке, и это вызвало непонимание. Несмотря на это, внутреннее содержимое оказалось вкусным и ароматным, с ярким грибным послевкусием.
Обслуживание и общие впечатления
В целом, атмосфера в «Дзене» приятная, и если вновь появится желание вернуться, то внимание уделят именно роллам и, возможно, пицце. Гедза, увы, не оставили впечатления, несмотря на их вкус.
Обслуживание в ресторане достойное: официанты показывают вежливость и дружелюбие.
Средние цены на блюда: салат с ростбифом — 690 рублей, роллы «Фьюжн» — 740 рублей, гедза с грибами и трюфельным кремом — 600 рублей.
«Дзен»
Сочи, ул. Горького, 43А
