Недавно после масштабной реконструкции вновь распахнул двери для гостей ресторан "Boston" на Белорусской, известный своим уникальным шиком и атмосферой. Полная перезагрузка не уничтожила, а лишь обновила дух заведения, который так ценили его постоянные посетители. Интерьер теперь стал более элегантным: команда дизайнеров привнесла глубокие кожаные диваны, темное дерево и вытянутые светильники, создающие приятное и комфортное освещение. А вот на столах появились скатерти, что создает дополнительно ощущение камерной обстановки, особенно в вечернее время.
Встреча с бренд-шефом
На входе гостей тепло приветствовал бренд-шеф ресторана Кирилл Мартыненко, который провел полноценную экскурсию по меню. В центре внимания оказались блюда, каждое из которых оказалось настоящим кулинарным произведением искусства.
Изысканные закуски и горячие блюда
Скорее всего, не останется равнодушным и карпаччо из креветки Карабинерос — легкое и сладковатое, оно перенесет вас прямо на побережье. Не менее впечатляющим стал татаки из тунца, который благодаря уникальному соусу с горчицей подарил неповторимый и насыщенный вкус. А тартар из лосося с манго и авокадо стал идеальным сочетанием сладости и жирности.
Фирменное плато креветок, не изменившееся в новом меню, по-прежнему радует гурманов. Именно здесь можно было попробовать магаданских креветок, которые ежедневно завоевывают сердца местных жителей, их плотный и насыщенный вкус не оставит никого равнодушным. Кирилл подчеркнул, что эти креветки растут на глубине 200-300 метров в ледяной воде, и поэтому отличаются своим уникальным вкусом.
На горячее были поданы равиолли с мурманским лососем, осьминог с картофельным гратеном и тигровые креветки по-сицилийски. Каждый из этих блюд не только радует глаз, но и пробуждает уникальные вкусовые ощущения.
Итоги впечатляющего обновления
В ресторане Boston каждого блюда сопровождают увлекательные истории из жизни поваров, в результате чего в каждом укусе ощущается кулинарное творчество. После обновления заведение не только сохранило свою атмосферу, но и стало еще более привлекательным для новых и давних гостей.
А вы уже побывали в обновленном Boston или только планируете? Поделитесь своими ожиданиями в комментариях!
