Домашняя пицца - это всегда праздник для вкусовых рецепторов! Но что если нет желания тратить время на приготовление традиционного теста? Решение есть! Картофельная пицца становится отличной альтернативой, идеально вписываясь в ваше меню.
Ингредиенты
- 3 картофелины (очищенные, одна может уйти в отходы)
- 2 зрелых томата
- 3 столовые ложки муки
- 100 гр докторской колбасы
- 100 гр сыра
- Немного растительного масла
- Соль по вкусу
Время на приготовление: всего 30 минут!
Приготовление
Первым делом нужно натереть картофель на крупной терке и добавить к нему муку. Добавляют соль по вкусу и тщательно перемешивают до получения однородной массы.
На предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладывают картофельную массу, формируя блин. На первой стороне пицца готовится около 10 минут, после чего её аккуратно переворачивают.
Далее, основа смазывается майонезом, после чего укладываются нарезанные тонкими слоями томаты, натертая колбаса и сыр. Жарят до тех пор, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка.
И вот, картофельная пицца готова к подаче! Ваша семья и друзья будут в восторге от необычного блюда, пишет Рецепты от 7dach.
