Как сварить идеальный бульон в мультиварке

Как сварить идеальный бульон в мультиварке

Необходимые ингредиенты

  • Шесть куриных голеней
  • Вода
  • Один лавровый лист
  • Одна небольшая морковь
  • Один репчатый лук
  • Столовая ложка крупной соли
  • Перец по вкусу

Режим приготовления: СУП, 1 час 30 минут.

Этапы приготовления

  • Сначала необходимо подготовить куриные голени: срезать кожу и поместить мясо в чашу мультиварки.
  • Лук нарезать на четыре части, скинув кожуру, и также поместить в мультиварку. Морковь тоже следует очистить и нарезать.
  • Добавить соль и перец, затем залить водой до максимальной отметки.
  • Выбрав режим СУП, установить таймер на 1 час 30 минут. После завершения программы, отцеживаем бульон через сито в отдельную емкость, выбрасываем овощи, а голени возвращаем в бульон.
  • Приятного аппетита!
  • Источник: Вдомееда

    Лента новостей