Завтрак – это не просто приём пищи, это целый ритуал, который задаёт тон всему дню. Секрет вкусного утра кроется в разнообразии и оригинальности. Как правило, многие блюда повторяются на обед и ужин, но завтраки могут и должны быть уникальными, сообщает источник.
Продумывая утреннее меню заранее, можно избежать спешки. Например, если выбор пал на пшённую кашу, её можно замочить с вечера, чтобы облегчить процесс варки. Пшено будет источником углеводов, тогда как яичный белок или ореховая паста добавят необходимое количество жиров. К свежим овощам и фруктам всегда можно отнести клетчатку, что также важно.
Однако иногда лень берёт верх, и тут легко вспомнить слова Скарлетт О'Хара о том, что все заботы можно отложить на завтра.
В последнее время рацион стал достаточно монотонным, но вот снова пришло вдохновение! Сегодня на повестке дня – чудесное сочетание пшённой каши с грушей, кокосом и камамбером, которое вывело завтрак на новый уровень. Это идеальная возможность попробовать что-то необычное!
Ингредиенты для двух порций
- Пшено — 0,5 стакана
- Вода — 1,5 стакана
- Груша — 1 штука (рекомендуется сладкая, сорт Аббат)
- Кокосовая паста без сахара — 3 столовые ложки
- Соль — щепотка
- Сыр камамбер или бри — несколько кусочков (можно использовать и другие виды сыра)
Приготовление
1. Перед варкой тщательно промыть пшено и слегка подсолить, затем поставить на плиту.
2. Грушу нарезать маленькими кубиками. Как только уровень воды уменьшится вдвое, добавить грушу в кастрюлю.
3. Ввести кокосовую пасту в кашу. Можно заменить её кокосовым молоком для более насыщенного вкуса, но и обычное коровье молоко подойдёт.
4. Хорошо перемешать и разложить по тарелкам. На горячую кашу уложить кусочки сыра, по желанию посыпать семечками или орехами.
Ароматная пшённая каша с грушей и камамбером готова, наслаждайтесь! Сладость груши и кокосовой пасты обеспечат восхитительное утро, однако по желанию можно добавить сахар или другие подсластители.
Для тех, кто не против пикантного, растаявший сыр создаст неповторимый вкус. Этот завтрак точно можно отнести к разряду любимых.
Что обычно включается в ваши завтраки с пшёном?
