Каждый, кто заботится о своем здоровье и правильном питании, оценит этот вкусный и питательный рецепт. Белковые блинчики из мягкого творога - отличный способ разнообразить свой рацион, при этом не жертвуя вкусом.
Что потребуется для приготовления:
- Мягкий творог - 120 граммов
- Молоко - 60 миллилитров
- Яйца - 2 штуки
- Рисовая мука - 60 граммов
- Сода - 1 грамм
- Подсластитель - 2 пакетика
- Кипяток - 80 миллилитров
Пошаговый процесс приготовления:
1. Подготовка основы: В глубокой миске с помощью блендера тщательно перемешать мягкий творог, яйца и молоко до однородной массы.
2. Смешиваем остальные ингредиенты: К полученной основе добавить рисовую муку, соду и подсластитель. Ещё раз взбить до получения гладкого теста.
3. Завершающий этап: Продолжая взбивать, аккуратно влить кипяток тонкой струйкой. Это сделает тесто более легким и воздушным.
Разогреть сковороду и слегка смазать её маслом. Наливать тесто небольшими порциями и обжаривать блинчики до золотистого цвета с обеих сторон. В итоге получится около шести аппетитных блинчиков, которые можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
