Эта закуска — настоящая звезда любого праздника, удивляющая своим оригинальным внешним видом и яркими вкусами. Сочетание свежих и пикантных ингредиентов сделает ваш новогодний стол поистине незабываемым.
Ингредиенты:
- Бородинский хлеб
- Длинный огурец
- Сырокопченая колбаса
- Творожный сыр
- Каперсы
- Маринованный острый перец
- Сливочное масло
Приготовление:
Нарезать бородинский хлеб тонкими ломтиками и с помощью формы для выпечки вырезать небольшие кружочки. Обжарить эти кружочки на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Огурец нарезать длинными тонкими слайсами с помощью овощечистки. На каждый огуречный слайс выложить тонко нарезанную колбасу, аккуратно свернуть в рулетик и зафиксировать зубочисткой.
Смазать приготовленные гренки творожным сыром, на них разместить «огуречную розочку». Завершить оформление добавлением каперсов и колечек маринованного перца. Эта аппетитная закуска станет прекрасным дополнением к вашему столу, подарив эстетическое удовольствие и восхитительный вкус!
