Подготовка к Новому году порой бывает настоящим испытанием, особенно когда речь идет о десертах для праздника. Для тех, кто в поисках изысканных и вкусных тортов, представляем три оригинальных рецепта, которые разнообразят любой новогодний стол. Среди них — Торт МЕДОВИК с зимней тематикой, воздушный бисквитный Торт с мандаринами и нежный Торт КАРНАВАЛ с вишневым желе. Эти кондитерские шедевры не только выглядят потрясающе, но и обладают невероятным вкусом. К тому же, все ингредиенты доступны, а приготовление не требует особых навыков!
Нежный торт Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 500 г
- сахар — 200 г
- мед — 115 г
- яйца — 2 шт.
- сливочное масло — 80 г
- сода — 2 ч. л.
Крем:
- сметана (не менее 20% жира) — 400 г
- вареное сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
- сливки (не менее 30% жира) — 150 мл
- чернослив — 150 г
Для украшения:
- гранат — 1 шт.
- клюква
- сахарная пудра
Приготовление:
Торт с мандаринами
Ингредиенты:
Для бисквита:
- яйца — 6 шт.
- мука — 160 г
- сахар — 140 г
- ванильный сахар — 8 г
Для крема:
- сметана — 700 г
- сахар — 220 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 6 ст. л.
- сливочное масло — 250 г
Приготовление:
Торт КАРНАВАЛ с вишневым желе
Ингредиенты:
Для бисквита:
- яйца — 6 шт.
- мука — 150 г
- сахар — 130 г
Для желе:
- вишневое желе — 3 пачки
- сливочный сыр — 450 г
- сливки — 400 мл
Приготовление:
Каждый из этих тортов станет достойным украшением вашего новогоднего стола и порадует вкусом всех гостей!
