Спагетти и кальмары могут показаться привычным сочетанием, но есть один хитрый прием, который преображает это блюдо, делая его по-настоящему исключительным. Просто полить пасту сливочным соусом недостаточно! Давайте узнаем, как приготовить невероятные сливочные спагетти с кальмарами.
Спагетти с кальмарами в сливочном соусе
Чтобы облегчить процесс очистки кальмаров, достаточно окунуть их в кипящую воду на 1-2 минуты. После этого следует охладить их в холодной воде.
Приготовление:
Перед подачей рекомендуется украсить блюдо нарезанным зеленым луком и паприкой, что придаст ему не только вкус, но и эстетический вид, пишет источник.
Ингредиенты
- Кальмары - 300 г
- Спагетти - 200 г
- Сливки - 250 мл
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Зеленый лук - 5 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
