Кето-маффины с мясом: вкусный праздник для гурманов

18 марта 2026, 11:55

В этот раз мир кулинарного творчества радует гурманов новым уникальным рецептом. Кето-маффины с мясом это идеальный выбор для тех, кто не хочет отказываться от вкусной еды, следуя кето-диете.

Необходимые ингредиенты

  • Творог (9%) 400 г (3 упаковки)
  • Сметана (25%) 150 г
  • Яйца 4 шт.
  • Миндальная мука 200 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Псиллиум 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Твердый или полутвердый сыр 50-70 г (для посыпки)
  • Домашний фарш классический 150 г

Как приготовить?

Приготовление кето-маффинов не займет много времени и сил. Процесс выглядит следующим образом:

  • В блендере объединить творог, сметану и яйца до однородной массы.
  • В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, исключая сыр.
  • Слиять обе смеси и тщательно замесить тесто, которое получится немного жидким.
  • Заполнить формы для кексов на половину тестом.
  • Сформировать 12 небольших шариков из домашнего фарша и поместить каждый шарик в отдельную форму, затем покрыть их оставшимся тестом.
  • Выпекать при температуре 180C, после чего посыпать каждый маффин натертым сыром и вернуть в духовку до полной готовности и румяной корочки.
  • После выпекания остудить и извлечь маффины из форм. Лучше всего наслаждаться ими теплыми.
  • Эти кето-маффины станут настоящим кулинарным открытием для всех любителей здоровой и вкусной еды. Простой и доступный рецепт позволит каждому создать кулинарный шедевр, который точно не оставит равнодушными.

    Больше новостей на Oldbakery1861.ru