Приготовить ароматный и нежный майонез, который станет изюминкой любого блюда, проще простого. По рецепту, который пришел из Франции, готовится этот аппетитный соус всего за 5 минут. Подходящий вариант для одного порции, он подарит вам настоящий гастрономический опыт.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность этого домашнего лакомства составляет 2063.8 Ккал, а также оно содержит:
- Белки: 13.4 г
- Жиры: 221.8 г
- Углеводы: 3.6 г
Необходимые ингредиенты
- Рафинированное оливковое масло - 160 мл
- Масло расторопши - 50 мл
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Перепелиные яйца - 3 шт.
- Дижонская горчица - 1 ст. ложка
- Сок лайма - 1 ч. ложка
- Яблочный уксус - 1/2 ч. ложки
- Морская соль - 1/2 ч. ложки
- Свежемолотый черный перец - 1/2 ч. ложки
- Молотый мускатный орех - щепотка
