В этот уикенд стоит порадовать себя чем-то поистине изысканным. Рекомендуется попробовать салат из свеклы с инжиром и моцареллой — это не только полезное, но и удивительно вкусное блюдо. Имеет уникальный вкус и отличается яркой подачей, что делает его идеальным для особых случаев.
Какие ингредиенты понадобятся?
Чтобы создать 2 порции этого кулинарного шедевра, вам понадобятся следующие продукты:
- Свежий инжир — 3 штуки
- Свекла — 1 большая или 2 маленькие
- Острый перец в стручке — несколько колечек по вкусу
- Шарик моцареллы — 1 большой
- Винный или фруктовый уксус — 1 столовая ложка
- Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Листики свежего тимьяна
- 1 зубчик чеснока
- Салат руккола — 100 г
Этапы приготовления
Такой салат станет ярким акцентом любого обеда. Приятного аппетита!
