Запеченные куриные грудки с баклажанами и томатным соусом: секреты индийской кухни

Сегодня на повестке дня удивительное блюдо индийской кухни, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Пряные куриные грудки, запеченные с баклажанами и сыром в томатном соусе, создают гармоничное сочетание нежности и пикантности. Это блюдо можно подавать в качестве основного угощения, а также использовать для гарнира с пастой или рисом, что делает его универсальным выбором для любого стола.

Как приготовить куриные грудки: пошаговое руководство

Ингредиенты

• Куриные грудки (3-4 шт. среднего размера);
• Помидоры (5-6 шт. небольшого размера);
• Крупный баклажан (1 шт.);
• Сыр (пармезан или чеддер, 1 стакан);
• Чеснок (5 зубчиков);
• Сливочное масло (5 ст.л.);
• Свежий базилик;
• Оливковое масло (1 ст.л.);
• Паприка (1/2 ч.л.);
• Соль (1 ч.л.);
• Черный перец (1/4 ч.л.);
• Томатная паста (1/4 стакана);
• Вода (1/2 стакана).

Приготовление шаг за шагом:

Подавайте к столу с гарниром из риса или запеченными овощами это просто божественно! Приятного аппетита!