Как приготовить жареную баклажанную икру: пошаговый рецепт
25 марта 2026, 04:26
Жареная баклажанная икра это потрясающее блюдо, которое понравится всем любителям овощей. Легкая, ароматная и насыщенная вкусом, она станет отличной закуской или гарниром к основным блюдам.
Необходимые ингредиенты
- 5 баклажанов
- 1 морковь
- 2 сладких перца
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 6 столовых ложек подсолнечного масла
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
Этапы приготовления
Это блюдо станет настоящей находкой на вашем столе. Поделитесь рецептом с друзьями и наслаждайтесь вкусом жареной баклажанной икры в компании близких!
Источник: Еда.ру