Как приготовить нежный абрикосовый пирог за 35 минут
Этот абрикосовый пирог станет настоящим находкой на вашем столе! Он быстро готовится, а текстура просто тает во рту. Итак, приступим к созданию этого чудесного десерта.
Ингредиенты для теста
- Мука 280 граммов
- Сахар 80 граммов
- Сливочное масло 100 граммов
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванильный сахар 8 граммов
- Соль по вкусу
- Орехи 50 граммов (по желанию)
Ингредиенты для начинки
- Абрикосы 600 граммов
- Сахар 90 граммов
- Сливочное масло 10 граммов
Приготовление
Для начала, разогрейте духовку до 180C. В миске смешайте муку, сахар, сливочное масло, яйцо, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. По желанию добавьте измельченные орехи. Замесите однородное тесто.
Приготовьте начинку, нарезав абрикосы и смешав их с сахаром и небольшим количеством сливочного масла. На дно формы диаметром 22 см выложите тесто, а сверху равномерно распределите начинку.
Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 35 минут. Помните, что время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Чтобы увидеть все этапы приготовления, можно ознакомиться с видео по ссылке.