В ходе недавней проверки Россельхознадзора было установлено, что продукция ООО «Новогуровский Молочный Завод», расположенного в Алексинском районе, не соответствует установленным стандартам. Конкретно, речь идет о твороге «Пластовой» с жирностью 9%, в котором зафиксировано превышение содержания дрожжей.
Лабораторные исследования, проведенные специалистами Брянского филиала ВНИИЗЖ, подтвердили наличие дрожжей в количестве, превышающем допустимые нормы. В связи с этим надзорный орган аннулировал декларацию соответствия на указанный продукт. Этот документ утратил свою силу с 17 ноября 2025 года.
Подробности проверки
После выявления нарушений, предприятию было направлено официальное предостережение. Россельхознадзор подчеркнул важность соблюдения стандартов качества и недопустимость подобной практики в дальнейшем.
Предыдущее нарушение
Это не первый случай, который стал предметом внимания контролирующих органов. Ранее, как сообщал «МК в Туле», аналогичные проблемы возникли у другого тульского производителя—ООО «Тарант». Тогда проверка выявила фальсификацию сливочного масла, которое не соответствовало требованиям ГОСТ по жирнокислотному составу. В результате также было выдано предостережение о необходимости устранения выявленных несоответствий.
