Куриное филе в сметанном соусе

Приготовить аппетитное мясо на ужин проще, чем может показаться на первый взгляд. Данный рецепт отличное тому подтверждение!

Ингредиенты на ваше вдохновение

• Куриное филе 400 грамм;
• Сметана или жирные сливки (33%);
• Лук;
• Морковь;
• Сладкая паприка и соль по вкусу;
• Вода.

Этапы приготовления

Начинается все с подготовки овощей: лук нужно мелко нарезать, а морковь натереть на терке.

Следующий шаг нарезка куриного филе на небольшие кубики. Далее, на разогретую сковороду с растительным маслом отправляется лук. Жарить следует до появления золотистой корочки.

Как только лук подрумянится, в сковороду добавляется куриное филе. Все тщательно перемешивается, к этому добавляется тертая морковь. После второго перемешивания добавить воду, чтобы все ингредиенты хорошо пропитаются.

На этом этапе блюда не стоит забывать о специях: требуется добавить соль, перец и приправы по вкусу. Рекомендуется влить сметану таким образом, мясо станет еще более нежным и сочным.

Совет по гарниру

Пока основной компонент готовится, можно заняться гарниром: идеально подойдет рассыпчатый рис. Рецепт его приготовления также можно легко найти в сети.

Кулинарные секреты и полезные советы продолжают меняться, и это лишь один из примеров, как быстро и просто можно порадовать близких домашним ужином!