Приготовить аппетитное мясо на ужин проще, чем может показаться на первый взгляд. Данный рецепт – отличное тому подтверждение!
Ингредиенты на ваше вдохновение
- Куриное филе – 400 грамм;
- Сметана или жирные сливки (33%);
- Лук;
- Морковь;
- Сладкая паприка и соль по вкусу;
- Вода.
Этапы приготовления
Начинается все с подготовки овощей: лук нужно мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
Следующий шаг – нарезка куриного филе на небольшие кубики. Далее, на разогретую сковороду с растительным маслом отправляется лук. Жарить следует до появления золотистой корочки.
Как только лук подрумянится, в сковороду добавляется куриное филе. Все тщательно перемешивается, к этому добавляется тертая морковь. После второго перемешивания добавить воду, чтобы все ингредиенты хорошо пропитаются.
На этом этапе блюда не стоит забывать о специях: требуется добавить соль, перец и приправы по вкусу. Рекомендуется влить сметану – таким образом, мясо станет еще более нежным и сочным.
Совет по гарниру
Пока основной компонент готовится, можно заняться гарниром: идеально подойдет рассыпчатый рис. Рецепт его приготовления также можно легко найти в сети.
Кулинарные секреты и полезные советы продолжают меняться, и это лишь один из примеров, как быстро и просто можно порадовать близких домашним ужином!
