Легкое печенье на кефире: быстро, вкусно и с любовью

Легкое печенье на кефире: быстро, вкусно и с любовью

Когда-то подобное печенье могло стать настоящей ценностью, но теперь его легко можно приготовить самостоятельно. Всего за несколько минут готовы угощения, которых хватит на всю неделю — если увеличите количество ингредиентов в три раза. Или можно сделать одну порцию и насладиться ею в полном одиночестве.

Процесс приготовления занимает всего пять минут, а затем всего четверть часа в духовке — и можно заваривать чай! Напоминает нежное творожное печенье, но гораздо проще и быстрее в приготовлении.

С стаканом молока такое лакомство становится настоящим праздником!

Рецепт сахарного печенья на кефире

Если хотите, подсолнечное масло можно заменить на растопленное сливочное.

??Как готовим:

  • В глубокой миске смешать яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Тщательно перемешать, затем добавить кефир и масло. Снова все перемешиваем.
  • Постепенно вводить муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто. Улыбнитесь — это первый шаг к чему-то вкусному!
  • Раскатать тесто в лепешку толщиной 0,5-0,7 см. Обильно посыпать сахаром, чтобы печенье было сладким, как воспоминания о лучших днях! Нарезать на квадраты или кружки по желанию. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Как только печенье зарумянится, быстро вынуть его и переложить на решетку для остывания. Но будьте осторожны: долго они там не задержатся!

    Дополнительные фото и подробные пояснения можно найти здесь: iamcook.ru.

    Интересные факты:

    • Кефир обогащает печенье полезными бактериями.
    • Легкость в приготовлении позволяет экспериментировать с ингредиентами.
    • Подходит для любого времени суток — идеально как для завтрака, так и для вечернего чая!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей