Сочный зож: удивительные рецепты с фруктами

Сочный зож: удивительные рецепты с фруктами
Сочный зож: удивительные рецепты с фруктами

Пять невероятных блюд из свежих фруктов и ягод

В мире здорового питания свежие фрукты и ягоды занимают особое место. Они не только дарят удовольствие, но и наполняют организм полезными веществами. Предлагаем обратить внимание на пять оригинальных рецептов, в основу которых легли сезонные яблоки, спелые груши, яркий виноград и ароматный инжир.

1. Морковный пирог с инжиром

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 ч

Сложность: легко

Ингредиенты:

  • 1 средняя морковь
  • 100 г кукурузной (или нутовой) муки
  • 80 г творога (9%)
  • сахарозаменитель по вкусу
  • 2 белка
  • 50 г фундука
  • 5–6 сушёных инжиров
  • 250 г натурального йогурта
  • 2 веточки мяты
  • сезонные ягоды (по желанию)

Приготовление:

  • Тщательно натереть морковь, смешать с мукой, творогом и сахарозаменителем.
  • Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно ввести в тесто.
  • Добавить рубленный орех и нарезанный инжир, перемешать.
  • Выпекать в форме при 180 °C около 40 минут.
  • Остудить, полить йогуртом, украсить орехами, мятой и ягодами, подавать к столу.

    • 2. Яблочно-ягодный трайфл

    Количество порций: 2

    Время приготовления: 20 мин

    Сложность: легко

    Ингредиенты:

    • 2 сладких сезонных яблока
    • 1 палочка корицы
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • 4 печенья савоярди
    • 400 г йогурта
    • 200 г сезонных ягод

    Приготовление:

  • Очистить и нарезать яблоки, обжарить с корицей в масле около 5-7 минут.
  • Печенье сломать на кусочки.
  • Собрать трайфлы: в стакан выложить яблоки, затем печенье, йогурт и ягоды, повторяя слои.
  • Подавать сразу же.

    • 3. Мангово-йогуртовое парфе с виноградным сорбетом

    Количество порций: 2

    Время приготовления: 15 мин + 5 ч на заморозку

    Сложность: легко

    Ингредиенты:

    • 100 г пюре манго
    • 200 г йогурта
    • 10 фундуков
    • сезонные ягоды для украшения

    Для сорбета:

    200 г винограда

    3 ст. л. сахара

    1 ч. л. лимонного сока

    Приготовление:

  • Подготовить виноград для сорбета и заморозить.
  • Смешать пюре манго с йогуртом, затем разложить по стаканам с орехами и сорбетом сверху.
  • Украсить ягодами и подавать.

    • Правильное питание может быть не только полезным, но и приятным. Эти рецепты помогут добавить разнообразия в рацион, при этом продемонстрировав, как легко создать сбалансированное меню с использованием свежих ингредиентов. Ингредиенты всегда доступны в магазинах «Лента» по доступным ценам.

    Источник: Лента. Клуб покупателей №1

    Лента новостей