Насыщенные банановые панкейки без сахара и масла на завтрак

Приготовьте вкусные банановые панкейки всего из трех ингредиентов! Идеальный выбор для завтрака без лишних калорий и добавленного сахара. Эти панкейки исчезают из тарелки быстрее, чем успеваете сказать завтрак готов!

Ингредиенты:

• Яйца 6 шт. (~230 г)
• Спелые бананы 2 шт. (~230 г)
• Кукурузная мука 30 г

Приготовление:

1. Сперва хорошо разомните бананы с помощью вилки. Важно, чтобы они были спелыми так они будут слаще и легче поддадутся обработке.

2. В разомненные бананы добавьте яйца и кукурузную муку. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной массы.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне без масла и дайте ей прогреться.

4. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста на сковороду. Сделайте их небольшими, чтобы было проще переворачивать.

5. Когда нижняя сторона станет золотистой, осторожно переверните панкейки и жарьте до готовности с обеих сторон.

Панкейки получаются удивительно нежными, и вся семья будет в восторге! Однако стоит предупредить: они исчезают с тарелки очень быстро. Родители уже успели заметить, что дети начинают борьбу за последний кусочек.

Когда такие простые рецепты становятся настоящими хитами, остается только удивляться. Если вам нравятся легкие и быстрые десерты, советуем заглянуть в Емевалиг: Десерты без запретов с Валерией в MAX еще больше вкусных идей ждет вас там!