Приготовьте вкусные банановые панкейки всего из трех ингредиентов! Идеальный выбор для завтрака без лишних калорий и добавленного сахара. Эти панкейки исчезают из тарелки быстрее, чем успеваете сказать «завтрак готов»!
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт. (~230 г)
- Спелые бананы — 2 шт. (~230 г)
- Кукурузная мука — 30 г
Приготовление:
1. Сперва хорошо разомните бананы с помощью вилки. Важно, чтобы они были спелыми — так они будут слаще и легче поддадутся обработке.
2. В разомненные бананы добавьте яйца и кукурузную муку. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной массы.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне без масла и дайте ей прогреться.
4. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста на сковороду. Сделайте их небольшими, чтобы было проще переворачивать.
5. Когда нижняя сторона станет золотистой, осторожно переверните панкейки и жарьте до готовности с обеих сторон.
Панкейки получаются удивительно нежными, и вся семья будет в восторге! Однако стоит предупредить: они исчезают с тарелки очень быстро. Родители уже успели заметить, что дети начинают «борьбу» за последний кусочек.
Когда такие простые рецепты становятся настоящими хитами, остается только удивляться. Если вам нравятся легкие и быстрые десерты, советуем заглянуть в «Емевалиг: Десерты без запретов с Валерией» в MAX — еще больше вкусных идей ждет вас там!
