Миндальные сырники

Современные тренды в питании подсказывают нам отказаться от сахара и глютена. В связи с этим, шеф-повар бара Лондон Никита Ангуров представил оригинальный рецепт сырников, который отвечает этим требованиям. Вместо традиционной пшеничной муки в приготовлении используются ингредиенты, основанные на миндальной муке, что добавляет сладкий ореховый аромат и неповторимый оттенок вкуса.

Каждая порция этого кулинарного шедевра состоит из полезных продуктов, а также порадует любителей вкусного и здорового питания. Рецепт рассчитан на 4 порции и займет всего 30 минут времени.

Энергетическая ценность

Каждая порция содержит:

- Калории: 587.2 Ккал

- Белки: 37.6 г

- Жиры: 43.7 г

- Углеводы: 11.6 г

Ингредиенты

• Творог 9% 600 г
• Миндальная мука 100 г
• Куриные яйца 2 шт.
• Соль 2 г
• Ванильный стручок 1/2 шт.
• Сметана 20% 200 г
• Свежевыжатый апельсиновый сок 40 мл
• Сок лайма 0.3 мл
• Варенье из сосновых шишек 20 г
• Фундук 2 шт.
• Бразильские орехи 2 шт.

Приготовление сырников