Нежный кулич с карамельным сиропом для светлого праздника

28 июня 2026, 15:09

Приготовление кулича в этом году стало еще проще! Новый рецепт не требует долгого ожидания, и результат непременно удивит своим нежнейшим вкусом и аппетитным цветом, который гарантирует карамельный сироп. В этом разнообразном варианте традиционного блюда можно порадовать семью на Пасху.

Ингредиенты для кулича

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Щепотка соли
  • Молоко 150 мл (комнатной температуры)
  • Карамельный сироп 2-3 ст. л. (можно заменить мёдом)
  • Сливочное масло 60 г (размягчённое)
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Пшеничная мука 360-400 г
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Цукаты 60 г (по желанию можно заменить изюмом или орехами)

Пошаговая инструкция

Следуя простым шагам, можно быстро создать этот восхитительный кулич:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до полной однородности.
  • Добавить молоко комнатной температуры и тщательно перемешать.
  • Влить карамельный сироп или мёд, снова хорошо перемешать.
  • Ввести размягчённое сливочное масло и перемешать до однородной массы.
  • Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  • Постепенно вводить просеянную муку, замешивая тесто.
  • Добавить сухие дрожжи и цукаты (или замену на изюм или орехи), всё хорошо вымесить. Тесто может быть немного липким это нормально.
  • Оставить тесто в тёплом месте на 30 минут, чтобы оно поднялось.
  • Разложить тесто по формочкам для куличей и дать ему постоять ещё 10-15 минут.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 C около 40 минут, до золотистой корочки.
  • Для глазури взбить белок с сахарной пудрой или использовать готовый вариант. Украсьте остывшие куличи глазурью и посыпкой по вкусу.

    • С удовольствием наслаждайтесь своим творением и радуйте близких на этот светлый праздник!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru