30 декабря инклюзивное кафе «Разные Зёрна» празднует свое трехлетие. Это уникальное заведение в Москве, где вместе с обычными сотрудниками работают взрослые с ментальными особенностями. Кафе стало логическим продолжением деятельности АНО...
Новости
На протяжении двух недель идет поиск подходящего названия для уникального десерта, известного как Divinity, который был впервые упомянут в свежем выпуске кулинарного журнала Pastry Arts. Это название вряд ли станет популярным в России...
Салат с семгой — это идеальное угощение для любого праздничного стола. Он сочетает в себе нежность и яркие вкусы, делая застолье по-настоящему запоминающимся.
Ингредиенты для шедевра 200 г слабосоленой семги 40-50 г оливок 60 г сыра 5 яиц 1...
Необычное открытие сделали ученые: женщины, придерживающиеся средиземноморской диеты, могут значительно снизить риск развития эндометриоза. В исследовании, в котором приняло участие более 300 женщин, было найдено, что те, кто активно включал в...
Атеросклероз: что это и как с ним бороться?
Атеросклероз — это процесс, который часто становится причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Он развивается на протяжении всей жизни и зависит от многих факторов, включая генетику и образ жизни. При этом...
Кулинария порой удивляет, ведь из самых обыденных продуктов можно создать поистине изысканные блюда! Не стоит недооценивать обычный майонез — он прекрасно обогащает вкус индейки, делая ее мягкой и нежной. Рецепт, о котором идет речь, обязательно...
Паста Амосова — это не просто вкусное лакомство, но и ценный источник витаминов, который легко сделать своими руками. Подходите к приготовлению с творческим настроением и наслаждайтесь процессом!
Подготовка ингредиентов
Начните с...
Крамбл — это не просто десерт, а настоящая вкусовая находка. Используя любые замороженные ягоды, можно экспериментировать с каждым приготовлением. При отсутствии ягод можно смело заменять их фруктами, такими как яблоки, груши или сливы. Попробовав...
Приготовление пасты — это не только работа с ингредиентами, но и art, который не терпит ошибок. Часто кажется, что достаточно всего лишь отварить макароны, и всё будет в порядке. Однако, как показал недавний опыт одной семьи...
В результате судебного разбирательства российская компания «Грузвинпром» добилась от своих испанских партнеров значительной компенсации — 300 тысяч евро, что эквивалентно более 27 миллионам рублей. Арбитражный суд Москвы пришел к выводу, что...
Популярность фастфуда растет, однако блюда этого типа могут быть не только быстрими и доступными, но и по-настоящему гастрономичными. Известные шеф-повара делятся своими уникальными рецептами, которые способны порадовать гурманов и любителей...
Морковь по-корейски — это не просто гарнир, а настоящая находка для всех любителей ярких вкусов и острых ощущений на языке. Эта закуска проста в приготовлении и подходит почти к любому блюду. Объединяя в себе сладость, остроту и уникальные...
21 февраля в Казани запланировано масштабное событие – «Широкая Масленица» в парке «Черное озеро». В этом году праздник обещает стать особенно запоминающимся благодаря разнообразной программе, которая охватит несколько тематических...
Спри?з (или Спритц) — традиционный эфиопский напиток, который представляет собой уникальное сочетание крепкого черного чая и насыщенного эспрессо. Это не просто очередной напиток, а отражение эфиопской философии «сприсс», означающей «смешивать»....
Приготовление тушёной капусты с кабачком в мультиварке — это не только лёгкий способ побаловать себя вкусным ужином, но и возможность сэкономить время. В этом блюде простые ингредиенты превращаются в настоящую кулинарную гармонию, сохраняя все...
В Санкт-Петербурге наблюдается заметное сокращение числа кафе и ресторанов на знаменитом Невском проспекте. С января по сентябрь 2025 года количество закрытых заведений превысило количество открывшихся: 11 кафе прекратили своё существование, в...
Маринованные шампиньоны - это отличный способ добавить пикантность к любому блюду. Их можно использовать как закуску, добавлять в салаты или гарниры. Приготовление этого лакомства не требует много времени и особых навыков.
Ингредиенты для маринования
...
Облепиха — это не просто яркая ягода, а настоящая находка для кухни. С этими оранжевыми ягодами можно не только создать яркие и вкусные блюда, но и поддержать здоровье в холодное время года. Насыщенная витамином С, облепиха усиливает иммунитет и...
Нутрициологи предупреждают о том, какие продукты стоит исключить из своего меню для поддержания здоровья.
Опасная сладость
По словам эксперта в области питания Татьяны Шевцовой, многие промышленные сладости, такие как конфеты, печенье...
Когда есть картошка и фарш, появление сытного ужина перестает быть проблемой. Эти рецепты подойдут как для будней, так и для праздников, ведь их легко готовить, и они вкусны на любой случай. Тушеные, запеченные, жареные — блюда разнообразны настолько...
