Завтра в чудесной кулинарной студии «Кремлевская кухня» в Измайловском Кремле пройдет мастер-класс, посвященный Постному Новогоднему Столу. Последний шанс записаться!
Мероприятие ориентировано на тех, кто соблюдает пост и хочет отпраздновать Новый год...
Новости за 30.03.2026
Для того чтобы создать рассыпчатую гречневую кашу, совершенно не нужно быть мастером кулинарии. Достаточно следовать нескольким простым правилам. Первое — соблюдение правильных пропорций: на одну часть гречки берется две части воды. Второе —...
Венгерский гуляш — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная поэма, олицетворяющая дух Венгрии. Основные ингредиенты включают нежные кусочки говядины или телятины, которые тушатся с луком, томатами, перцем и картофелем, создавая густой и...
Ляванги — это изюминка гастрономической культуры Ирана и Азербайджана, на протяжении веков привлекавшая внимание гурманов. Это блюдо берет свое начало в давние времена, когда территория Азербайджана входила в состав Великой Персидской империи, и...
Крем жандуя — это не просто десерт, это настоящая гастрономическая симфония, в которой сочетаются элементы французской и итальянской кухонь. Этот восхитительный крем создается из изысканной смеси обжаренных лесных...
Зерненый творог — это не просто полезный продукт, а настоящий кулинарный хит, который завоевывает популярность у спортсменов и людей, стремящихся сбросить лишний вес. Он не только помогает поддерживать иммунитет и замедляет процессы старения, но и...
В комментариях все чаще слышны вопросы о том, почему некоторые, как видно, любят хорошенько почаёвничать. Быть любителем чая — это не просто привычка, это целая культура, особенно когда речь идет о домашнем чаепитии с...
Ароматный и пышный ванильный кекс Бандт с роскошной глазурью и новогодними украшениями станет незаменимым атрибутом любого праздничного стола в зимние холода. Этот десерт всегда пользовался популярностью, радуя всех без исключения.
История кексов:...
В эти зимние дни, когда на пороге Масленица, стоит порадовать своих близких оригинальным блюдом, которое точно запомнится. Рецепт зелёных блинов с японским чаем матча станет ярким акцентом вашего стола.
Этот необычный рецепт отлично подойдет как для...
Мангалы – настоящая находка для любителей шашлыка на свежем воздухе. Многие задумываются о том, стоит ли покупать готовый мангал в магазине или же лучше построить его самостоятельно. Несмотря на то, что DIY-решение может занять больше времени и сил...
Фантазия на кухне порой становится настоящим искусством, особенно когда речь идет о простых и доступных ингредиентах. Картофельная колбаса со шкварками — это не только удовольствие, но и возможность перетворить обычные продукты в нечто уникальное....
Маринад для шашлыка всегда вызывает много вопросов и споров. Вокруг этой темы ходит немало мифов, поэтому важно разобраться, действительно ли маринад необходим, и каковы его основные функции и состав.
Зачем нужен маринад?
Маринад — это не просто...
В ходе недавней проверки Россельхознадзора было установлено, что продукция ООО «Новогуровский Молочный Завод», расположенного в Алексинском районе, не соответствует установленным стандартам. Конкретно, речь идет о твороге «Пластовой» с жирностью 9%, в...
Приготовление куриных шашлыков стало проще и удобнее благодаря аэрогрилю. Этот метод позволяет наслаждаться нежным мясом, насыщенным ароматами и при этом не требует особых кулинарных навыков. Узнайте, как быстро и просто приготовить этот замечательный...
Простой гарнир может удивить, если добавить к нему неожиданные ингредиенты. Как превратить обычную картошку в кулинарный шедевр для семейного ужина? Речь идет о жареной картошке с луком и беконом, которая удивит даже искушённых гурманов.
Почему именно...
Ингредиенты:Куриное мясо: 500 г – грудки или бедрышки без кожи и костейМасло: 250 г – растительноеАроматы: 3-4 кусочка сушеной кожуры мандарина или апельсина (по желанию)6 шт. – сушеных чили перца2 звездочки – бадьянаСоус: 2 ст.л – кукурузного...
Часто бывает, что в холодильнике оказывается запас литровых пачек молока с жирностью 2,5%. СуперЦены на такие предложения порой заставляют запастись до 12 упаковок, ведь за 5 рублей за литр - это настоящая находка! Особенно если речь...
Ищете способ порадовать родных аппетитным и легким блюдом? Пирог с кабачком и сыром фета станет отличной находкой для быстрого ужина!
Необходимые ингредиенты
Кабачок: 250-300 г
Сыр фета: 150 г
Болгарский перец: 1 шт.
Зелень (укроп): по вкусу
Помидоры:...
Рыбная солянка — это не просто суп, а истинное гастрономическое произведение искусства, требующее внимания к деталям и правильного выбора ингредиентов.
Создание наваристого бульона
Ключевым элементом любого супа является бульон, и рыбная солянка в...
В этом году винный салон РБК и Артура Саркисяна снова порадует гостей двухдневным форматом. Участие более ста виноделов со всей страны и множество мастер-классов ставят перед посетителями вопрос: как не потеряться в этом море событий? «РБК Вино»...








































